Brownies, thee en veel gezelligheid.

 

Vorig weekend heb ik een gezellig weekendje met 2 vriendinnen gehad. Omdat we elkaar niet zo vaak zien, wilden we iets speciaals gaan doen. Dit werd uiteindelijk een high tea. Super leuk om te maken, en nog leuker om op te eten! We zijn lekker op los gegaan met bakmixen en knakworstjes. In dit bericht laat ik zien, wat we hebben gekocht en wat het eindresultaat was. We zijn er alle drie best trots op hoe het is gelukt volgens mij dus het leek me leuk om te delen met jullie. Misschien brengt het je ook op ideeën als je zelf een high tea gaat doen. Het is zeker aan te raden!


We sprongen op de fiets naar de Albert Heijn, en begonnen daar eigenlijk ter plekke te verzinnen wat ons lekker en leuk leek om te maken. Bij een high tea kan van alles, van hartig tot zoet. We hebben daarom ook van alle twee wat gemaakt. We kwamen thuis met knakworstjes, deeg voor croissantjes, een muffin- en een browniemix. Tijdens het mixen, roeren, snoepen, versieren en bakken hebben we lekker bijgeklets. Alleen dàt is al leuk natuurlijk! Ondertussen hebben we ook de tafel gedekt met schattige bordjes en een vrolijk tafelkleed. Toen we aan het wachten waren op de muffins en de brownies in de oven, bedachten we dat het ook leuk was om sandwiches te maken. Dat hoort er natuurlijk wel bij. Wit brood hadden ze gelukkig nog in huis. De korstjes hebben we eraf gesneden, daarna kruidenkaas en komkommer erop, een vlaggetje erin en klaar. Het leek net echt.

Hier de foto's van elk "onderdeel"

 

De sandwiches.

 

 

 

De brownies.

 

 

De cupcakes en de croissantjes met knakworstjes.

 

 

En een van de belangrijkste dingen, de thee natuurlijk.

 

En dit was het eindresultaat! Looks delicious, right? :)

 

Hugs and kisses, Susanne.